O frango que você come aumentou 5 vezes de tamanho em 50 anos
A intenção era criar um frango com coxas e peitos enormes, com camadas e mais camadas de carne, capaz de alimentar uma família inteira por um custo mínimo. Em 1946, no final da Segunda Guerra Mundial, o governo dos EUA se uniu a uma empresa para estabelecer um concurso que mudaria a avicultura industrial a […]
Frango em até 2030 pode ser a carne mais consumida do mundo
Projeções indicam que, até 2030, a humanidade vai comer mais aves do que qualquer outra proteína animal A carne de frango está a caminho de se tornar a proteína mais consumida no mundo até 2030, segundo projeções feitas pela Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). Até o fim da década, as aves devem […]
FAO: produção global de grãos cairá em 2022 pela primeira vez em quatro anos
A produção global de grãos deve cair em 2022 pela primeira vez em quatro anos e os preços podem subir com as preocupações com a oferta, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). A produção deve ser de 2,78 bilhões de toneladas este ano, 16 milhões de toneladas menor ante o […]
União Europeia propõe cortar pesticidas pela metade
Inclui meta obrigatória de recuperação 20% dos ecossistemas danificados até 2030 A Comissão Europeia (CE) anunciou essa semana proposta para reduzir em 50% o uso de pesticidas químicos até 2030. O órgão executivo da União Europeia afirmou que não pretendem proibir totalmente o uso de pesticidas, mas apenas avançar em sua estratégia “Farm to Fork”, […]
O futuro do trigo no Brasil
A escassez de alimentos no mundo coloca o Brasil como potencial candidato para suprir o aumento na demanda com tecnologia e sustentabilidade ambiental. No trigo, o cultivo está orientado para este propósito. Esta é a mensagem apresentada no Fórum Nacional do Trigo e na 15ª Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, […]