Alho negro ganha adeptos e tem alto valor agregado

Um sabor que não é nem doce, nem salgado, nem azedo, nem amargo: umami é o quinto gosto do paladar. A tradução mais próxima para a palavra, de origem nipônica, seria “gosto saboroso e agradável”. Rico em umami, o alho negro tem ganhado adeptos para além da culinária asiática e, ao contrário do que se […]

Projetos de transferência de renda para a agricultura familiar serão ampliados no Paraná

Projetos de transferência de renda para a agricultura familiar serão ampliados no Paraná Dois Termos de Cooperação Técnico-Financeira vão garantir a ampliação dos projetos Renda Agricultor Familiar e Inclusão Produtiva Solidária, ambos do Programa Nossa Gente Paraná. Eles foram assinados pelas secretarias de Estado da Justiça, Família e Trabalho (Sejuf) e da Agricultura e Abastecimento […]

Trigo, um dos principais cereais utilizados na alimentação humana, consome 20% de fertilizante

Trigo, uma das principais culturas plantadas no inverno consome 20% do fertilizante produzido no mundo. O nitrogênio é um elemento determinante para o crescimento dos organismos vivos; É essencial na formação de ácidos nucleicos, aminoácidos e proteínas. É por isso que a agricultura altamente produtiva precisa de uma aplicação intensiva de fertilizantes nitrogenados. Graças ao […]

EUA sofre com clima extremamente quente

Os alertas de calor extremo também foram emitidos ao norte do Vale do Rio Vermelho, entre Dakota do Norte e Minnesota. Alertas e avisos de calor excessivo foram emitidos para partes do cinturão do milho centro-norte hoje, à medida que o clima quente continua no Centro-Oeste. No centro e no sul de Minnesota, os valores […]