Estado reforça programa para reduzir desperdício de alimentos

O Governo do Estado, através do Conselho Estadual de Desenvolvimento Econômico e Social (Cedes), começou a estruturar um projeto que busca diminuir o desperdício de alimentos no Paraná. Em parceria com a Agência de Proteção Ambiental da Suécia, universidades estaduais e municípios, a ideia é elaborar um diagnóstico preciso, reunindo quantidades, itens e características por […]

Custo da alimentação pressiona o leite

O Índice do Custo de Produção de Leite (ICPLeite), elaborado pela Embrapa Gado de Leite, registrou alta de 2,21% em outubro. Os custos estão pressionados pelo preço da alimentação concentrada que tem maior peso no indicador. A alta deste item foi de 3,71% e o grupo produção e compra de volumosos, teve aumento de 2,94%. […]

Pesquisa apura consumo atual de feijão no Brasil

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) está iniciando, em conjunto com a UFG (Universidade de Goiás), uma pesquisa que visa avaliar o real impacto da COVID-19 sobre o consumo de Feijão no Brasil, de acordo com o Ibrafe (nstituto Brasileiro do Feijão e Pulses), entidade nacional mais representativa do setor. “Este tipo de avaliação […]

Pesquisa mostra alta aprovação do Programa Compra Direta Paraná

Levantamento online mostrou que o Programa Compra Direta Paraná, do Governo do Estado, tem ótima aceitação entre os participantes. Realizado pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, o programa adquire, desde junho, de forma emergencial, produtos da agricultura familiar que são distribuídos para a rede socioassistencial, restaurantes populares, cozinhas comunitárias, bancos de alimentos […]