Mercado da nanica segue aquecido

A banana nanica novamente se valorizou no semiárido brasileiro nesta semana (21 a 25/09). Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, além da baixa oferta nacional, a procura pela variedade se manteve elevada na região. Houve boa demanda principalmente de mercados que antes compravam do Sul e do Sudeste (que tiveram suas respectivas produções prejudicadas por fatores […]

Produção de banana gera renda

Entre os vários ramos do agronegócio, a fruticultura é uma alternativa largamente adotada por pequenos, médios e grandes produtores. Isso vem acontecendo, porque, quando conduzida de forma adequada, a produção de frutas torna-se bastante lucrativa, podendo ser comercializada facilmente no mercado interno e externo. Entre as inúmeras plantas frutíferas, a bananeira tem se tornado uma […]

Maionese de biomassa de banana verde

Prática, saborosa, versátil e nutritiva. 1 xícara de biomassa de banana verde3 colheres de azeite de oliva2 dentes pequenos de alho3 gemas de ovos cozidosSuco de limão a gostoSalsinha a gostoSalUtilize os temperos de sua preferência Modo de fazer:Se a sua biomassa estiver congelada coloque-a em uma panela com um dedo de água e leve […]

Em início de safra, preços da prata anã reagem

Mesmo com maior oferta em âmbito nacional, as cotações da banana prata anã reagiramnas principais regiões produtoras nesta semana (10 a 14/08). Em Bom Jesus da Lapa (BA), por exemplo, a variedade de primeira qualidade foi vendida na média de R$ 1,13/kg, valor 4% superior que na semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a comercialização foi mais intensa para a […]