Procura por carne despenca no Brasil e paralisa frigoríficos
O efeito da paralisação repentina e generalizada devido a pandemia do Coronavírus (Covid19), atingiu o setor de proteína animal brasileiro. As vendas no atacado e no varejo da carne de boi registraram queda, principalmente nos chamados “cortes nobres”. Apesar de um primeiro momento ter apontado para um consumo maior provocado pela corrida aos supermercados do […]
Produção de feijão atende consumo e afasta pressão sobre preço, diz IBGE
Brasil deve produzir 2,9 milhões de toneladas em 2019, 1,1% abaixo da safra do ano passado, de acordo com o IBGE. O Brasil deve produzir 2,9 milhões de toneladas de feijão em 2019, segundo os dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola de agosto, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O montante […]
Um olho no porco da China e outro no boi do Brasil
A doença na China pode aumentar o consumo de carne bovina no Brasil. Com mais carne sendo escoada para fora do Brasil, os impactos na oferta interna do produto chegaram aos preços. Veja no gráfico abaixo a evolução dos preços das proteínas de origem animal no mercado doméstico. Figura 1.Preço da carne bovina, suína e […]