4 erros de manejo que impactam o teor de gordura do leite

A gordura é importante em toda a cadeia do leite. É importante para o rendimento industrial, uma vez que está diretamente relacionada com a produção de manteiga, cremes, queijos gordos e etc. Em termos de preços, a gordura tem sido valorizada nos últimos dois ou três anos em nível mundial – incluindo o Brasil. Essa […]

Aprenda a regra de ouro para lucrar com pecuária de corte

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Ao longo dos últimos anos a pecuária aumentou sua produtividade, desenvolveu novas tecnologias, encorpou o número de profissionais capacitados, como agrônomos, zootecnistas e veterinários, mas… Conforme contou o consultor Antônio Chaker, diretor do instituto Inttegra, especializado em assessoria de propriedades rurais a partir de métricas gerenciais, “infelizmente nunca também se encontrou tantas fazendas tendo resultado […]