Mato Grosso quer incentivar plantio de trigo irrigado no estado

Após as pesquisas mostrarem o potencial do cultivo de trigo irrigado no Mato Grosso, a produção do grão começa a ser incentivada no estado. Na semana passada, a Câmara Técnica do Trigo (CTT), ligada à Secretaria Desenvolvimento Econômico do Estado, realizou evento no município de Pedra Preta, a 238 km ao sul de Cuiabá, para […]

Modismo anti-glúten ainda tem grande propagação no ambiente digital

trigo gluten

Muito se ouve falar sobre glúten, proteína presente no pãozinho de cada dia, na macarrona da nona e nos bolos do café da tarde, bem como na dietas radicais que excluem o consumo deste nutriente. De acordo com um levantamento inédito, realizado pela SEMrush, empresa que atua no ramo de marketing digital, o termo “dieta sem glúten” foi […]

Cota de importação de trigo pelo Brasil vai vigorar em 2020, prevê Abitrigo

A indústria do trigo do Brasil tem expectativa de que a cota de 750 mil toneladas/ano de importação do cereal sem tarifa vai vigorar a partir de 2020, disse o presidente da Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo), Rubens Barbosa, nesta terça-feira. A cota, que deve valer para trigo de todas as origens fora […]

Variedade de trigo resistente à chuva é desenvolvida

Trigo

Cientistas japoneses criaram uma variedade de trigo resistente à chuva usando tecnologia de edição de genoma, um avanço que poderia levar ao desenvolvimento de farinha de alta qualidade. A equipe de pesquisa da Organização Nacional de Agricultura e Pesquisa de Alimentos (NARO) e da Universidade de Okayama disse que a edição do genoma permitiu que […]